Vuletta corse fumée – 600g / 1kg

Suggestion de preparation

Dans les plats mijotés corses : Coupée en morceaux, elle apporte une profondeur de goût incomparable à des plats traditionnels de type lentilles aux épices, pois chiches ou dans une soupe corse aux herbes et haricots.
Poêlée ou grillée : Légèrement poêlée, elle libère ses arômes fumés et peut accompagner des œufs au plat ou garnir des pommes de terre sautées.

Vuletta corse fumée – entre 600g et 1 kg

Élaborée à partir de gorge de porc rigoureusement sélectionnée et préparée selon la tradition de l’île de beauté, notre vuletta séduit par son fumage délicat et son juste équilibre en épices.

Salée, poivrée et affinée avec soin, elle offre une texture à la fois tendre et fondante qui révèle toute la richesse du terroir corse en bouche. Son caractère authentique et sa saveur fumée inimitable en font une pièce de choix pour vos plateaux de charcuterie.

À déguster en fines tranches à l’apéritif avec un bon pain de campagne, ou à intégrer dans vos plats mijotés et recettes traditionnelles pour une profondeur de goût incomparable.

Conseils de dégustation :

Déguster à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes.
Découper en fines tranches et servir à l’apéritif ou sur une planche de charcuterie.
Utiliser dans les plats traditionnels corses ou les salades composées.

Poids : Entre 600g et 1 kg

Prix : 39,90 / kg

Poids	800, 1000, 950, 690

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